Telor Gulung
Siapa sih yang belum pernah mencicipi jajanan telur gulung? Merupakan salah satu jajan legendaris waktu SD, sebab jajanan ini mudah ditemui dimana saja dan memiliki citra rasa yang enak. Ternyata, cara membuat telur itu sangat mudah lho! Selain Sedulur hanya butuh satu bahan utama yaitu telur, Sedulur cukup menyiapkan bumbu-bumbu pelengkapnya saja. Nah, gimana sih cara membuat telur gulung anti gagal? Nggak perlu bingung. Berikut ini adalah beberapa resep telur gulung yang bisa Sedulur coba. Dijamin gampang dan anti gagal. Yuk, simak langsung caranya!
Bahan - Bahan :
2 butir telur
1/2 sdt merica
1/2 sdm garam
50 ml air
tusuk sate
saus sambal/saus tomat
Cara Buat Telor gulung :
Pertama Sedulur wajib campurkan telur bersama dengan merica, garam, dan kocok hingga berbusa
Selanjutnya, masukan kira-kira 50 ml air yang sudah disiapkan, dan kocok lagi sampai air dan telur menyatu secara merata
Siapkan minyak goreng yang banyak supaya telur tidak menggumpal karena menempel satu sama lain sehingga susah untuk digulung
Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan dengan api besar, setelah panas kemudian kecilkan apinya hingga menyala sedang
Lalu tuangkan 3 sdm telur atau sesuaikan ketebalan gulungan sate yang kamu inginkan baik besar atau kecil . Tuangkan dengan cara memutar, lalu secara cepat ambil tusuk sate dan gulung telur ke arah pinggir
Jangan lupa, tekan-tekan gulungan telur pada pinggiran wajan, supaya telur tidak mudah lepas
Ulangi langkah 4 sampai sisa telur habis. Tiriskan, dan telur gulung sudah siap untuk dinikmati dengan saus yang disiapkan
Comments